"Itaka Restaurant" – ресторан-путешествие по странам Средиземноморья.

"Itaka Restaurant" - это ресторан наивкуснейшей Cредиземноморской кухни и элегантной карты вин. Предлагаем Вам окунуться в незабываемую атмосферу европейской цивилизации, проникнуться ее теплом и радушием в уютном уголку Екатеринбурга. Почувствуйте гостеприимство и внимание персонала, насладитесь национальными блюдами, оцените широкий выбор вин Франции, Италии, Испании и Греции.

Цветовая, вкусовая и ароматические гаммы Средиземноморской Кухни также разнообразны, как и этнографическая палитра народов населяющих Средиземноморье. Мы приглашаем Вас в путешествие в колоритный мир блюд, специй и кофе, настоянный на аромате моря и согретый лучами солнца. Средиземноморская кухня считается самой понятной для большинства людей. Она включает в себя множество изысканных и простых блюд из морепродуктов, овощей, птицы, мяса. Средиземноморская кухня сегодня считается одной из самых здоровых и сбалансированных в мире.

Для традиционного средиземноморского рациона характерно обилие свежих фруктов и овощей, блюд из зерновых культур, умеренное количество мяса и рыбы, и конечно, оливковое масло, как основной источник жиров. Эти обычные, естественные компоненты сочетаются в простых рецептах вкусных блюд. Традиционно жители Средиземноморья завтракают, обедают и ужинают в кругу друзей и семьи - это одна из важнейших составляющих средиземноморской культуры. Еда – особый ритуал, средиземноморские жители специально выделяют время, чтобы посидеть за столом и насладиться вкусными блюдами.

Ярчайшими представителями гастрономического и винодельческого средиземноморья являются Италия, Франция, Испания и Греция со своими исторически глубокими кулинарными традициями. Поэтому в нашем меню Вы найдете известные и давно полюбившиеся блюда итальянской, французской, испанской, греческой гастрономии такие, как салаты из сыра моцарелла, салаты из листьев рукколы, авокадо и креветок, блюда из морских королевских гребешков, креветок, кальмаров, мидий, устриц, утиных грудок, свинины, телятины и многого другого.

Когда Вы придете к нам в гости, также обратите свое внимание на предлагаемые нами завтраки и десерты. Весь процесс приготовления блюд на кухне нашего ресторана происходит с полной ответственностью и высокой точностью исполнения. В нашем кафе Вы сможете не только приятно провести вечер, но и позавтракать, быстро и качественно пообедать, провести корпоративное мероприятие, организовать банкет с выездным обслуживанием.

Время работы
пн - пт с 8:00 до 24:00
сб - вс с 10:00 до 24:00


Всегда рады видеть Вас!

© 2010

OOO "Itaka"

 

Создание сайта

Кузнецова Ирина